Torta me dredhëza

Përbërësit:
3 gota uji miell
150 g gjalpë
1 lugë çaji sodë buke
1 gotë sheqer
1vezë
ujë të ftohtë

Për kremin:
3 gota qumësht
4 lugë miell
1 gotë sheqer
1 paketë pluhur vanilje
Për dekor:
dredhëza

Përgatitja:
Në një tas hidhni 3 gota miell dhe sipër 1 lugë çaji sodë buke dhe 1 gotë sheqer dhe përziejeni. Hapni mesin e miellit dhe hidhni 150 g gjalpë. Sipër shtoni 1 vezë, si fillim përziejeni gjalpin dhe vezën, pastaj edhe miellin. Pastaj brumit shtojini pak ujë të ftohtë dhe përziejeni mirë.

Brumin hidheni në tasat e tartave dhe futeni tek ngrirja e frigoriferit për 10 minutë derisa të forcohet. Pastaj futeni në furrë të ngrohur më parë dhe piqeni me 170 gradë.

Për kremin, në një tenxhere hidhni 3 gota qumësht, mbi të 4 lugë miell, 1 gotë sheqer, 1 paketë vanilje dhe përziejeni derisa kremi të trashet. Tartat e pjekura hiqini nga tasat dhe sipër tyre hidhni kremin dhe pastaj dredhëzat./drenicapress/

- Advertisement -

MË TË FUNDIT