Një dietë gjysmë vegjetariane është gjëja më e mirë që mund të bëjmë për trupin tonë. Sipas një studimi të “Imperial Collage” në Londër, 70 për qind e ushqimit të konsumuar nga burime bimore, redukton 20 për qind të rrezikut të vdekjes nga sëmundje kardiovaskulare, në krahasim me ata që ndjekin një dietë me më pak se 45 për qind të ushqimit nga burimet bimore.

Gjatë periudhës së vëzhgimit, studiuesit analizuan zakonet e ngrënies të 451 256 qytetarëve evropianë. Në fillim të studimit të gjithë njerëzit kishin prombleme serioze me sëmundjet e zemrës.